Согласно новому исследованию, опубликованному сегодня в Stroke, журнале Американской ассоциации инсульта, подразделения Американской кардиологической ассоциации, выжившие после инсульта и сердечного приступа могут уменьшить количество причин смерти и предотвратить дальнейшие сердечно-сосудистые заболевания, употребляя зеленый чай. Исследование также показало, что ежедневное употребление кофе помогает выжившим после сердечного приступа, снижать риск смерти после сердечного приступа, и может предотвратить сердечные приступы или инсульты у здоровых людей.
Предыдущие исследования изучали пользу зеленого чая и кофе для здоровья сердца у людей без сердечно-сосудистых заболеваний или рака. Ученные в исследовании «Потребление зеленого чая и кофе и общая смертность среди людей с инсультом или инфарктом миокарда и без него» стремились определить влияние потребления зеленого чая и кофе после перенесенного инсульта или сердечного приступа.
«Существует острая потребность в научных доказательствах образа жизни выживших после инсульта и сердечного приступа, учитывая быстро стареющее население и необходимость увеличения продолжительности жизни после этих сердечно-сосудистых приступов», — говорит Хироясу Исо (Hiroyasu Iso), доктор медицины, профессор общественного здравоохранения в Осаке, УниверситетА Суита, Япония, и автор-корреспондент исследования.
Исследователи проанализировали данные более 46000 участников (в возрасте от 40 до 79 лет, 60% женщины) из Японского совместного когортного исследования по оценке риска рака (исследование JACC), проведенного в 45 сообществах по всей Японии. Участников попросили заполнить самостоятельно вопросники, которые включали информацию о демографии, образе жизни, истории болезни и диете. Затем людей разделили на три группы: перенесенный инсульт; инфаркт миокарда (ИМ) в анамнезе; отсутствие истории об инсульте или инфаркте миокарда. Затем исследователи проанализировали количество и частоту употребления зеленого чая и кофе. Ученные отметили, что типичная чашка зеленого чая содержит около 100 мл жидкости, а типичная чашка кофе содержит около 150 мл жидкости.
Результаты включают:
По сравнению с участниками, которые редко пили зеленый чай, выжившие после инсульта, потреблявшие не менее семи чашек зеленого чая в день, снизили риск смерти от всех причин примерно на 62%. Исследователи не наблюдали статистически значимой связи среди участников без инсульта или сердечного приступа в анамнезе.
У выживших после сердечного приступа, которые выпивали одну чашку кофе в день, общий риск смерти снизился примерно на 22% по сравнению с теми, кто не пил кофе регулярно.
Люди без инсульта или сердечного приступа, которые употребляли одну или несколько чашек кофе в неделю, имели примерно на 14% меньший риск смерти от всех причин по сравнению с теми, кто не пьет кофе.
«Важно отметить, что в японской культуре зеленый чай обычно готовят без сахара. Кроме того, кофе готовят иногда с молоком и сахаром», — сказал Исо. «Самый полезный способ приготовления этих напитков — без излишнего добавления сахара».
Ученые отмечают, что это исследование было наблюдательным, и причина, по которой употребление зеленого чая и кофе снижает риск сердечного приступа и инсульта, не может быть определена. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять детали различных эффектов зеленого чая и кофе.
