Найден самый эффективный способ снижения потребления алкоголя – надо просто уменьшить доступность крепких напитков. При этом, если безглагольных напитков будет больше, люди предпочтут выбрать их, а не алкоголь содержащие.
Группа ученых Великобритании из научно–исследовательского центра NIHR в Бристоле, а также Кембриджского и Бристольского университета провели необычное исследование. Участникам эксперимента они предоставили на выбор восемь вариантов напитков. Причем при первом эксперименте его участникам представлялось на 48% больше шансов выбрать безалкогольный напиток. Во время проведения второго теста количество вариантов предлагаемых напитков увеличилось с 4 до 6, что в процентном отношении составляет 50:75.
Результаты исследований показали, что при сокращении доли безалкогольных напитков до 25% шансы участников эксперимента их выбрать снизились на 46%. Эти результаты были опубликованы на страницах журнала BMC Public Health.
Руководитель исследовательской группы, доктор Анна Блэквелл (Dr Anna Blackwell) прокомментировала достижения ученых:
Суть эксперимента заключалась в том, что его участникам нужно было выполнить онлайн-задание: выбрать из трех вариантов напитков один. А предложены им были следующие категории напитков:
- безалкогольное пиво;
- пиво с содержанием алкоголя;
- безалкогольный напиток.
На первом этапе предлагалось на выбор 4 напитка с алкоголем и четыре безалкогольных продукта. В следующий раз доля алкогольных напитков увеличилась до 6 вариантов, а, соответственно, безалкогольных стало всего два. В третьем эксперименте было всего три алкогольных напитка и 6 без содержания алкоголя.
Для участия в исследованиях были привлечены 808 человек, которые систематически употребляли алкоголь. Средний возраст участников – 38 лет.
На этапе, когда в основном предлагались безалкогольные напитки, почти половина участников выбрала безалкогольный продукт.
Когда преобладали алкогольные напитки, только 26% из общего числа участников отдали предпочтение безалкогольным напиткам.
Во время эксперимента участники не были ограничены во времени для принятия решения. Поэтому результаты не зависели от этого фактора, и их можно считать непротиворечивыми.
На основании полученных данных ученые сделали вывод, что для поощрения здорового выбора напитков и продуктов питания стоит делать полезные варианты более доступными. Но при этом авторы предупреждают, что проводимое в онлайн-режиме исследование будет отличаться от результатов эксперимента, проведенного в реальных условиях.
