Збалансований сніданок, багатий поживними речовинами, позитивно впливає на здоров’я серця, обмін речовин та функцію нирок у літніх людей з метаболічним синдромом.
У статті, опублікованій у журналі The Journal of Nutrition, Health, and Aging, дослідники дослідили, як споживання енергії та якість сніданку впливають на кардіометаболічні фактори ризику у людей віком від 55 до 75 років. Встановлено, що як низька, так і надмірна енергетична цінність сніданку підвищують індекс маси тіла (ІМТ), рівень тригліцеридів та знижують холестерин ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ), що негативно впливає на обмін речовин. Дослідження показало, що саме помірна енергетична цінність сніданку (20-30% від загальної добової калорійності) є оптимальною для здоров’я.
Важливість сніданку підкреслюється його роллю у щоденному раціоні: він забезпечує до 25% добової енергії та підтримує обмін речовин. Пропуск сніданку асоціюється з підвищеним ризиком ожиріння, гіпертонії та метаболічного синдрому. Проте досі існують обмежені рекомендації щодо того, що вважати високоякісним сніданком. Дослідження підтвердили, що сніданок, багатий на цільнозернові продукти, фрукти, овочі, горіхи та білок, значно покращує ліпідний профіль та зменшує окружність талії.
Проведене дослідження включало 383 учасники, які дотримувалися середземноморської дієти (MedDiet), що акцентувала увагу на нежирних молочних продуктах, оливковій олії, фруктах та білках. Результати продемонстрували, що групи з низькою якістю сніданку мали вищий рівень тригліцеридів, гіршу функцію нирок (знижена швидкість клубочкової фільтрації, eGFR) та підвищений артеріальний тиск. Водночас споживання сніданку з високим вмістом поживних речовин суттєво знижувало рівень тригліцеридів та підвищувало холестерин ЛПВЩ, покращуючи загальний стан здоров’я.
Таким чином, дослідження підтвердило, що як кількість, так і якість сніданку незалежно впливають на кардіометаболічні маркери. Вживання помірно калорійного, збалансованого сніданку може стати ефективним підходом для підтримки здоров’я серцево-судинної системи та метаболізму в осіб похилого віку, особливо у групах з високим ризиком.
Важливо! Статистична інформація, представлена в медичних статтях, відображає загальні тенденції та не враховують особливості кожної окремої людини Індивідуальні обставини можуть суттєво відрізнятися. Завжди консультуйтеся з лікарем для прийняття персоналізованих рішень щодо свого здоров’я.
