Броколі містить антиоксиданти, що можуть знижувати ризик раку.

0
59

У новітньому дослідженні Іспанської академії харчування та дієтології вчені виявили ключові властивості броколі, які можуть сприяти зниженню ризику розвитку ракових захворювань. Аналізуючи десятки наукових публікацій, дослідники підтвердили, що високе споживання цього овоча корелює з меншою ймовірністю захворювань на рак завдяки вмісту сульфорафану та мірозинази.

by @8photo

За даними дослідження, що було опубліковано в журналі Nutrients, регулярне включення броколі в раціон, зокрема кілька разів на тиждень, асоціюється зі зниженням ризику раку. Цей захисний ефект, ймовірно, пояснюється антиоксидантними властивостями згаданих речовин, які захищають клітини від оксидативних пошкоджень та запобігають запаленням.

Мета-аналіз наявних наукових даних підтвердив, що мала кількість броколі в раціоні, менше одного разу на тиждень, може не надавати значущого захисту. Таким чином, збільшення частоти споживання цього продукту може бути корисним для здоров’я.

Водночас, дослідники вказують на обмеження в своїх висновках через недостатність даних про точні механізми антиракової дії броколі. Незважаючи на це, сульфорафан і мірозиназа, потужні антиоксиданти, які містяться в броколі, продовжують привертати увагу науковців завдяки їх потенціалу у протидії розвитку онкологічних захворювань.

Предыдущая статьяЯк сон перезавантажує мозок: Наука про синаптичний гомеостаз
Следующая статьяРозацеа може збільшувати ризик раку шкіри, показує нове дослідження.
Фолюш Ігор
У 1998 році закінчив Львівський Інститут Фізкультури Кафедра фізичної реабілітації З 1998 по 2000 рік стажування в Istituto Di MedicinaDello Sport Di Roma З 2000 по 2007 рік працював фізіотерапевтом в Hospital Santa Maria della Stella (Orvieto) У 2007 році повернувся в Україну З 2007 по 2013 працював фізіотерапевтом в приватній педіатричній клініці «Віта Пуер» У 2013 році закінчив магістратуру в Мелітопольському інституті екології та соціальних технологій У 2014 заснував «Центр масажу доктора Фолюш» де і працює донині

Оставить комментарий

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.