Обмеження на відкриття нових закладів швидкого харчування в перенасичених ними районах Англії може сприяти зниженню рівня ожиріння та надмірної ваги у дітей.
Англія, як і багато інших країн, стикається з проблемою дитячого ожиріння, рівень якого значно зріс за останні роки, досягнувши майже 41% серед дітей віком 10-11 років. Це явище пов’язане з рядом негативних наслідків для здоров’я, включаючи ризик психічних захворювань, діабету та серцево-судинних хвороб у майбутньому. Дослідження свідчать, що середовище, в якому проживає дитина, має суттєвий вплив на її харчові звички, а особливо негативний вплив надає висока концентрація закладів швидкого харчування в бідних районах.
За останні роки половина місцевих рад в Англії запровадила політику обмеження на відкриття нових фаст-фудів з метою створення більш здорового харчового середовища. Зокрема, у районі Гейтсхед було введено повну заборону на нові заклади швидкого харчування з 2015 року. Основною метою цієї ініціативи стало зниження рівня ожиріння серед дітей шкільного віку до менше ніж 10% до 2025 року. Аналіз показав, що кількість закладів швидкого харчування у Гейтсхеді скоротилася на 10% порівняно з районами, де таких обмежень не існує.
У дослідженні використовували дані про вагу дітей та щільність закладів швидкого харчування, а також індекси депривації на рівні районів. Аналізуючи різні регіони, вчені порівнювали показники дитячого ожиріння в районах із високою концентрацією фаст-фудів та запровадженими обмеженнями, таких як Гейтсхед, із контрольними районами без таких обмежень. Результати показали, що зменшення щільності закладів швидкого харчування призвело до значного зниження рівня ожиріння серед дітей, особливо в бідних районах.
Попри це, загальний вплив обмежень на рівень дитячого ожиріння виявився незначним, а зниження ваги спостерігалося головним чином у районах з високим рівнем бідності. Це вказує на важливість місцевого контексту при розробці політики для боротьби з ожирінням. Дослідники зазначили, що для отримання більш значущих результатів може знадобитися більше часу, а також вказали на важливість додаткових досліджень впливу онлайн-доставки їжі, що стає все популярнішою альтернативою традиційним закладам.
Загалом, результати дослідження підкреслюють важливість структурних змін у середовищі для боротьби з дитячим ожирінням. Замість зосередження на зміні індивідуальної поведінки, політика, яка регулює кількість закладів швидкого харчування, може стати ефективним інструментом зниження нерівності у здоров’ї. Проте, з огляду на нові харчові тенденції, такі як зростання популярності онлайн-доставки, можливо, знадобляться подальші адаптації цієї політики для досягнення сталих результатів.
Важливо! Статистична інформація, представлена в медичних статтях, відображає загальні тенденції та не враховують особливості кожної окремої людини Індивідуальні обставини можуть суттєво відрізнятися. Завжди консультуйтеся з лікарем для прийняття персоналізованих рішень щодо свого здоров’я.
