Всебічний мета-аналіз, опублікований у журналі Frontiers in Nutrition, представляє ґрунтовне дослідження зв’язку між споживанням лікопіну та зниженням ризику онкологічних захворювань.
Глобальна проблема онкологічних захворювань набуває критичного характеру. За прогнозами, кількість нових випадків раку зросте з 20 мільйонів у 2022 році до майже 30 мільйонів до 2040 року. Дієтичні фактори становлять 5-10% випадків раку, що підкреслює важливість дослідження харчових компонентів з протираковим потенціалом.
Науковий аналіз охопив величезний масив даних – 119 досліджень для мета-аналізу та 121 дослідження для систематичного огляду. Загальна кількість учасників склала близько 2,7 мільйона осіб, що робить це дослідження одним із наймасштабніших у своїй категорії.
Результати демонструють, що підвищене споживання лікопіну пов’язане зі зниженням загального ризику раку на 5-11%. Цікаво, що саме рівень лікопіну в крові, а не просто споживання помідорів, виявився ключовим фактором. Високий рівень лікопіну в крові асоціювався зі зниженням смертності від раку на 11-24%.
Найсильніший захисний ефект лікопін виявив щодо раку легень. “Вищий рівень лікопіну в крові був пов’язаний зі зниженням ризику смертності від раку легенів на 35%”, – зазначають дослідники. Позитивний вплив також спостерігався щодо раку молочної залози, хоча докази стосовно раку простати менш переконливі.
Дослідження встановило оптимальний діапазон споживання лікопіну: 5-7 мг на день. Перевищення рівня 10 мг на день не надавало додаткових переваг. Ця інформація має важливе практичне значення для формування дієтичних рекомендацій.
Цікавим відкриттям стало те, що перероблені томатні продукти можуть бути ефективнішими джерелами лікопіну.
Хоча помідори забезпечують понад 80% споживання лікопіну в світі, цей антиоксидант також міститься в інших червоних фруктах і овочах. Кавуни, абрикоси та інші червоні плоди можуть бути альтернативними джерелами цього корисного пігменту.
Незважаючи на обнадійливі результати, дослідники застерігають від поспішних висновків. Виявлені зв’язки ґрунтуються на даних спостережень і не встановлюють прямого причинно-наслідкового зв’язку. Для підтвердження протиракового ефекту лікопіну необхідні рандомізовані контрольовані дослідження.
Це дослідження відкриває перспективи для нового напрямку в профілактиці раку. Включення продуктів, багатих на лікопін, до щоденного раціону може стати доступним способом зниження ризику онкологічних захворювань.
Ця стаття призначена лише для інформаційних цілей і не повинна розглядатися як заміна порад, наданих кваліфікованими медичними працівниками.
