М’ясоїдна дієта набуває популярності, але чи може вона підвищити ризик утворення каменів у нирках?

Дослідження випадку 61-річного чоловіка, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, вказує на можливі негативні наслідки такої дієти для здоров’я нирок.
Опис випадку Пацієнт із сімейною історією каменів у нирках та супутніми захворюваннями (подагра, гіпертонія, ішемічна хвороба серця, діабет) перейшов на м’ясоїдну дієту після перегляду відео на YouTube. Протягом кількох років у нього утворювалися камені, що складалися з оксалату кальцію, фосфату кальцію та сечової кислоти. Після припинення дієти їхнє утворення зменшилося.
Результати дослідження Аналіз сечі показав підвищений рівень кальцію, сечової кислоти, оксалатів, що сприяло перенасиченню сечі мінералами і утворенню каменів. Нестача клітковини могла вплинути на мікробіом кишечника, що також збільшує ризик нефролітіазу.
Рекомендації Щоб знизити ризик утворення каменів, важливо зменшити споживання натрію, уникати надмірного вживання тваринного білка, включати фрукти та овочі, багаті цитратами, а також підтримувати адекватне споживання рідини. Дотримання збалансованого харчування, заснованого на доказових дослідженнях, є ключем до профілактики сечокам’яної хвороби.
Ця стаття призначена лише для інформаційних цілей і не повинна розглядатися як заміна порад, наданих кваліфікованими медичними працівниками.