Зростання випадків раку кишечника серед людей до 50 років підкреслює необхідність змін у харчових звичках, зокрема збільшення споживання клітковини.
Дослідження Університету Фліндерса демонструють, що раціон, багатий на овочі, фрукти, цільнозернові продукти, бобові, рибу та молочні вироби, ефективно знижує ризик раку шлунково-кишкового тракту (ШКТ). За словами д-ра Йоханнеса Мелаку, «ми виявили багато прямих зв’язків між неправильним вибором дієти та раком ШКТ». Він також підкреслює важливість обмеження червоного м’яса, рафінованих продуктів, алкоголю та цукру.
Клітковина, на думку вчених, сприяє розвитку здорової мікрофлори кишечника, що зменшує запальні процеси. Це підтверджує рекомендації Всесвітнього фонду дослідження раку (WCRF) і Американського інституту дослідження раку (AICR), які закликають обирати дієту з високим вмістом клітковини та обмежувати оброблені продукти.
Рак ШКТ є причиною значної кількості онкологічних захворювань у світі, а зміна раціону харчування є простим і доступним кроком до зниження ризику. Доктор Мелаку зазначає: «Зростання обізнаності про рак кишечника служить нагадуванням про силу харчування в профілактиці захворювань».
Важливо! Статистична інформація, представлена в медичних статтях, відображає загальні тенденції та не враховують особливості кожної окремої людини Індивідуальні обставини можуть суттєво відрізнятися. Завжди консультуйтеся з лікарем для прийняття персоналізованих рішень щодо свого здоров’я.
