Нові дослідження, опубліковані в журналі Gut, вказують на можливий зв’язок між ультраобробленими продуктами, що містять олії насіння, та підвищеним ризиком розвитку раку товстої кишки. Однак науковці застерігають від поспішних висновків.
Олії насіння, зокрема кукурудзяна, соєва, соняшникова, канола та олія виноградних кісточок, багаті на омега-6 жирні кислоти, які асоціюються із запальними процесами в організмі. Як пояснює доктор Хізер Йео:
Дослідники також зауважують, що дані про харчові звички учасників дослідження були відсутні, що ускладнює точну інтерпретацію результатів. Гастроентеролог Робін Мендельсон підкреслює:
Ультраоброблені продукти давно пов’язують із різними видами раку, тому основна рекомендація полягає у зменшенні їх споживання. Збалансована дієта з високим вмістом клітковини та мінімізацією обробленого м’яса може значно знизити ризик захворювання.
Для запобігання раку товстої кишки також важливі регулярний скринінг, обмеження алкоголю, уникання куріння та фізична активність. За словами експертів, перші обстеження рекомендовано проходити з 45 років, навіть за відсутності симптомів.
Симптоми, які можуть вказувати на рак товстої кишки, включають зміни у роботі кишечника, кров у калі, тривалий біль у животі, незрозумілу втрату ваги. В разі їхньої появи важливо негайно звернутися до лікаря.
Попри потенційні ризики, олії насіння залишаються важливим джерелом омега-6 і омега-3 жирних кислот, які мають користь для здоров’я, якщо споживаються в помірних кількостях. Підхід із врахуванням збалансованості раціону, активного способу життя та регулярного медичного нагляду є ключем до збереження здоров’я.
Важливо! Статистична інформація, представлена в медичних статтях, відображає загальні тенденції та не враховують особливості кожної окремої людини Індивідуальні обставини можуть суттєво відрізнятися. Завжди консультуйтеся з лікарем для прийняття персоналізованих рішень щодо свого здоров’я.
