Нещодавнє дослідження, опубліковане в European Heart Journal, виявило, що вживання кави в ранкові години суттєво знижує ризик смертності від усіх причин, включно із серцево-судинними захворюваннями (ССЗ), порівняно з відмовою від кави або її споживанням протягом усього дня.
Дослідники зосередилися на двох кластерах споживачів кави: ранковому (36% учасників) і цілоденному (16%). Аналіз понад 42 000 громадян США в рамках Національного опитування щодо здоров’я та харчування (NHANES) показав, що ранковий кластер демонструє знижену смертність від ССЗ (HR = 0,69) та від усіх причин (HR = 0,84), особливо серед тих, хто споживає понад три чашки кави на день. Натомість споживання кави протягом дня не дало помітних переваг щодо зниження ризиків смертності.
Автори дослідження припускають, що користь ранкового вживання кави пов’язана із взаємодією кави з циркадними ритмами, які впливають на метаболізм і рівень запалення в організмі. Споживання кави пізніше протягом дня може знижувати рівень мелатоніну, що негативно впливає на здоров’я серцево-судинної системи.
Примітно, що дослідження також враховувало споживання кави без кофеїну, яке показало аналогічні переваги, що вказує на роль протизапальних механізмів, незалежно від стимулюючої дії кофеїну. Аналіз включав коригування змінних, таких як вік, стать, фізична активність, статус куріння і якість харчування, для забезпечення надійності результатів.
Висновки дослідження підкреслюють важливість часу вживання кави для її впливу на здоров’я. Ранкове споживання цього напою знижує ризики смертності, тоді як споживання кави протягом дня не виявило жодних переваг. Автори рекомендують подальші дослідження, щоб підтвердити ці висновки та вивчити механізми впливу в різних групах населення.
Важливо! Статистична інформація, представлена в медичних статтях, відображає загальні тенденції та не враховують особливості кожної окремої людини Індивідуальні обставини можуть суттєво відрізнятися. Завжди консультуйтеся з лікарем для прийняття персоналізованих рішень щодо свого здоров’я.
